Description
Voici notre menu St-valentin (Tous les décorations sont inclus)
Réservez avant le 8 Février 2021
Ris de veau croustillant aux champignons sauvages
Purée de topinambour, pétales de fleur séchées
********
Crème de panais et choux fleur
Huile de basilic, crème au cari, fleur comestible
********
Bavette de boeuf cuit sous vide
Sauce échalotte et vin rouge
Pomme de terre Dauphinoise, Carottes nantaises
********
Crème brulée à l’érable pour 2 et mi-cuit au chocolat fondant
********
75$ pour 2 personnes. Disponible le 12 Février, pour venir chercher sur place, de 10h00 a 16h30. Possibilité de venir chercher samedi le 13 sur réservation de la plage horaire.
Instruction pour réchauffer et décorations inclus.
Il y a quelque cuisson de dernière minutes a faire comme poêler les ris de veau et la bavette de bœuf.
